La ramaderia consisteix en criar animals per aprofitar-ne els productes que ens donen: carn, llet, ous, cuir, llana, mel, etc. Alguns animals també es fan servir com a força de treball o, simplement, es destinen a la reproducció.

Hi ha dos tipus de ramaderia: la ramaderia extensiva i la ramaderia intensiva.

·   Ramaderia extensiva: Es practica tant als països desenvolupats com als subdesenvolupats, i presenta diversos trets que la caracteritzen, com serien que és pròpia de grans explotacions i s’alimenta de pastures naturals, que requereix unes inversions escasses en mà d’obra però té baixa productivitat i que els tipus de bestiar característic són el boví i l’oví.

·    Ramaderia intensiva: És pròpia dels països desenvolupats i presenta aquestes característiques, com són que es practica en explotacions especialitzades, exigeix grans inversions en instal·lacions, tecnologia, pinsos per al bestiar... però te alta productivitat, és una ramaderia estabulada és a dir que es crien en estables, i el tipus de bestiar característic són el boví, el porcí i l’aviram.